絕味的肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃沙拉醬。

2.自制肉鬆

3.自制腸切絲備用。

4.雞蛋液備用。

5.麪糰冰箱冷藏發酵。

6.排氣後醒發10分鐘。

7.擀成麪皮。

8.抹上沙拉醬

9.撒上肉鬆。

10.捲起來封口。

11.烤盤抹油。

12.切成相同大小的段。

13.繼續發酵至原來大小的二倍。

14.抹上蛋液。

15.表面撒上腸絲。

16.表面擠上沙拉醬

17.表面撒上黑芝麻。

18.烤箱預熱後，180度烤18分鐘。

烹飪技巧

冰箱冷藏發酵好的麪糰更美味。