香甜的肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :200細沙糖 :40
雞蛋 :1個
奶油 :20
鹽 :2
酵母粉 :1/2勺
輔料
芝麻 :適量水 :70
肉鬆 :適量
沙拉醬 :適量
1.所以材料
2.揉到擴展,發酵至兩倍大
3.發好的麪糰,把空氣揉出來
4.擀成薄片
5.放入烤盤,再發酵40分鐘
6.刷上蛋液,撒上芝麻,蔥花,放入烤箱,上下180度烤15分鐘
7.烤好的麪包倒扣,擦上沙拉醬,撒上肉鬆
8.卷氣來,定型,再切段,擦上沙拉醬,粘上肉鬆就可以享用了
1.烤箱溫度按自己家烤箱溫度而定,不要太高,不然卷的時候會裂