奶油燴雞胸肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞胸肉 :3人份普粉 :100ml
牛奶 :250ml
輔料
洋蔥 :1只香料(迷迭香之類的) :少許
食鹽 :少許
清水 :適量
1. 雞肉分成三人份(大塊)焯熟,(時間掌控好,雞肉硬了很難吃)平底鍋雙面煎焦注:雞肉切忌整塊下鍋焯,會導致內心不熟!也可以在雞肉的一面劃斜刀,便於傳熱
2. 油炒麪(食用油、植物黃油均可),炒至出香味,加入鮮奶熬製成稀糊狀,下洋蔥丁(切得儘量碎一些),可適量加水,接着熬製收汁,加入香料、食鹽調味
3. 雞肉擺盤,澆上熱乎的奶油汁,就成菜啦!!