巧克力花怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.01W
巧克力花怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黑巧克力 :適量
煉乳 :適量
淡奶油 :適量

輔料

具體步驟

1. 黑巧克力40克隔水融化

2. 繼續隔水加熱,加兩小勺煉乳,攪拌均勻

3. 加一小勺淡奶油,不停攪拌,巧克力醬開始變粘稠

4. 繼續攪拌,最後成團,拿出用油紙抱起來,放冰箱冷藏

5. 想用的時候拿出,揉捏一會就軟了,可以用了。我做了花朵和蝴蝶

烹飪技巧

事實證明不放糖漿,放煉乳也能做任何巧克力的裝飾

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