美味的奶香米發糕怎麼做美味好吃

美味的奶香米發糕做出來以後色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘，可以說是非常好吃的一樣食物，並且它的營養極其豐富，特別適合老年人、兒童食用。如果你想把它放到第二天再食用，只需在吃之前蒸一下，就又可以吃到美味的奶香米發糕了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好粘米粉150g.

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然後，合入粉絲，加適量的清水煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

9.米糕色澤潔白，綿軟甜潤。（紫色玫瑰那個在發酵前，我是加入了一點點紫薯汁調色的。）

烹飪技巧

.蒸好的米發糕可以速凍、冷凍或冷藏，食用時復蒸即可恢復原樣。另外可以加入葡萄乾、蔓越莓、糖桂花、火腿粒、玉米粒……，這些原料可以放盤底，也可以和米漿直接混合，還可以灑在米漿表面，依個人口味製作更多不同的口味米發糕。