奶香玉米發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.56W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
白麪 :1杯玉米面 :1杯
糖 :1/2杯
泡打粉 :2小勺
鹽 :1/2小勺
葡萄乾 :適量
枸杞 :1杯
雞蛋 :1個或2個
牛奶 :1杯
蜂蜜 :1勺
油 :(任何一種食用油即可)1/3杯
黃油 :(融化)1/2--1/4條(也可不用)
輔料
具體步驟
1. 將乾料放入一容器內拌勻
2. 另準備一容器放入“液體”原料打勻,一定要將雞蛋打泡發,打雞蛋最好分開打,打蛋清時分次加糖容易打發
3. 將“液體原料”放入“乾料”容器內拌勻成稀麪糊,拌勻後將其倒入專用微波爐容器裏,容器底和四壁先刷上一層油,倒入後振盪一下容器,讓大的氣泡出來,然後將其靜置醒發
4. 將醒好的半成品蓋上蓋放進微波爐(根據自家微波爐來設定火力和時間,我是中火8分鐘即可,也可高火5分鐘)設定好時間即可烘烤。
5. 你可以根據自家微波爐功率大小來調整時間。用牙籤插入發糕中心,如果牙籤拔出時是乾淨時提示已熟。