清香豬肉燉茄子怎麼做美味好吃

豬肉是一種日常生活離不開的食物。營養價值高，茄子是一種家常菜，用來和肉一起炒是極其美味的，但是用來燉切實有另一種風味。營養美味的豬肉燉茄子，結合了豬肉本身濃香和茄子本身的清香，吃起來，聞起來更是美味可口。食材也簡單，而且老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.切好的肉片。

2.洗好的茄子。

3.把茄子切成丁。

4.備好的蔥姜。

5.備好的甜麪醬。

6.鍋中的油燒熱後，把肉放入鍋中。翻炒均勻。

7.把備好的蔥姜，甜麪醬放入鍋中，攪拌均勻。

8.加入適量的氣水，把備好的茄子放入鍋中燉熟這樣就好了。