鹹香煎茄子麪條怎麼做美味好吃

煎茄子麪條是看着清淡，但其實這碗麪鹹中帶着香，極其滿足對事物的慾望，早晨能吃上這樣的一碗麪，那可真的是滿滿的享受，茄子屬於涼性食物，含有多種維生素，在夏季食用還能有一定的清熱解暑的功效，能這樣美美的吃上這樣的早餐，滿滿的給自己補充能量，好更有力氣精神工作呢。

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切成條，用鹽稍微醃一下。再在表面均勻裹一層乾麪粉。

2.平底鍋中入油，油溫7,8成熱時下入茄子條，煎至金黃盛出備用。

3.湯鍋中放入半鍋水，水沸後下入麪條，平時下面的稠度就可以了。

4.面5,6成熟時倒入茄條，加入鹽，雞精調味。

5.麪條煮熟即可出鍋