鮮美的扒栗子白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
大白菜 :400例子 :120
輔料
雞湯 :400雞油 :20
枸杞 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
水澱粉 :適量
把雞湯倒入鍋中燒開,用少許糖和鹽調味。
再撒入少許胡椒粉攪勻。
然後把事先切好的白菜條從盤中平推入鍋中,要保持白菜整齊不要入鍋後散掉。
最後放入板栗肉用中火燒製。
在燒製過程中來回搖動炒鍋,當湯汁收幹60%後進行翻勺一次,把白菜燒透後用水澱粉勾芡。
最後淋入適量熟雞油。