茄丁炸醬麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料。

2. 鍋中燒開水煮麪條。

3. 茄子切成小丁。

4. 甜麪醬和黃豆醬的比例1：2。加入少量的水稀釋。

5. 油熱後倒入醬，炒香。

6. 再加入茄丁翻炒，中間要加水。

7. 湯汁變濃稠時出鍋。

8. 澆在麪條上，拌勻即可。