鮮香的爆炒豬肝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：豬肝洗淨，切小片，拌上鹽，醬油。木耳切絲，姜切絲，蔥切段，紅辣椒切丁。

2.坐鍋放油燒開，爆香生薑絲。

3.放入豬肝爆炒至變色。

4.把豬肝盛出來，底油放入木耳，紅辣椒一起翻炒。

5.把豬肝放入，然後加入適量鹽，蔬之鮮。蔥花最後放入。

烹飪技巧

豬肝要洗淨。