簡單版燉雞蛋怎麼做美味好吃

今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜，那就是燉雞蛋啦。說到這個燉雞蛋，這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這雞蛋要燉的夠嫩夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。

主料

輔料

具體步驟

先將雞蛋打好在碗裏；

然後放鹽、少許料酒去腥，還有幾滴油一起打，加入溫水攪拌，加到碗邊就好了；

最後放入電飯鍋裏面和米飯一起蒸，米飯好它也就好了，出鍋就撒點蔥花

烹飪技巧

無