美味西葫蘆餡蒸餃怎麼做美味好吃

一道風味獨特又美味的美食西葫蘆餡蒸餃讓許多美食愛好者嘗試，西葫蘆富含維生素豐富，包裹在薄薄的餃子皮裏，晶瑩小巧惹人喜愛，口感軟糯香甜讓人回味無窮。而且製作工藝簡單不復雜，食材都是新鮮容易採購的，喜愛美食的朋友絕對不能錯過。

主料

輔料

具體步驟

用溫水和好面備用。西葫蘆擦絲，放鹽醃製10分鐘，去水分，雞蛋用油煎好，放入西葫蘆裏，加入海米，放入油鹽味精十三香攪拌均勻

把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮、包餡。鍋內放水，簾子抹層油，擺入包好的餃子。大火燒開，小火蒸8分鐘即可

烹飪技巧