好吃的小蔥拌豆腐的做法怎麼做美味好吃

小蔥拌豆腐的做法，真的是家喻戶曉，最熟悉的莫過於小蔥拌豆腐，一清二白，隨着生活節奏的加快，人類對飲食越來越講究了，對肉類的需求也越來越少，反倒是對素菜的要求越來越高，,c此時此刻小蔥拌豆腐真的是一道不錯的選擇，要不就試試吧

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥準備好，去掉黃葉。請注意看，小蔥與香蔥是有區別的。

2.小蔥去根洗淨，準備出適量的蔥備用。

3.小蔥切段，注意不要切太碎，2cm-3cm左右的段爲宜，這樣搭配豆腐口感好，視覺效果也好。

4.豆腐備好，涼水沖洗一下。

5.在豆腐上加入適量的鹽、生抽、香油。

6.用叉子按壓豆腐擠碎。

7.直到全部碎成如圖這樣，調料拌勻，豆腐充分入味。

8.將小蔥均勻加入豆腐中，筷子拌勻。

9.盛盤收工，蔥香味、豆腐香、香油味和諧混合在一起，讓你絕對還想再吃一盤！.