正宗小蔥拌豆腐的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.14W
主料
，蔥 ：30豆腐 ：300
輔料
精鹽 ：5味精 ：3
香麻油 ：4
精製油 ：30
將小蔥除去黃葉，洗淨後切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。
將炒鍋置於中火加熱，倒入精製油熬熟後，再盛裝碗中，待冷卻後淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可
豆腐 ：300
味精 ：3
香麻油 ：4
精製油 ：30
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