家常排骨酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 五花排骨用水稍微洗淨瀝乾,切成大小一致的小塊狀,放入鋼盆中備用。
2. 蔥切成小段;蒜頭切碎,與所有調味料一起加入作法1中充分拌勻,放入冰箱冷藏約30分鐘至排骨入味即取出,將排骨均勻沾裹上地瓜粉備用。
3. 熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至180℃,將作法2的排骨慢慢放入,炸至外表呈金黃熟透時,撈起瀝乾油份即可。
主料
輔料
1. 五花排骨用水稍微洗淨瀝乾,切成大小一致的小塊狀,放入鋼盆中備用。
2. 蔥切成小段;蒜頭切碎,與所有調味料一起加入作法1中充分拌勻,放入冰箱冷藏約30分鐘至排骨入味即取出,將排骨均勻沾裹上地瓜粉備用。
3. 熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至180℃,將作法2的排骨慢慢放入,炸至外表呈金黃熟透時,撈起瀝乾油份即可。