鹹香的煎羊肉的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:10分鐘很多人都不知道煎羊肉是多麼的極品美食,很少人吃煎羊肉,更多的是吃蔥爆牛肉之類的食物,其實也可以大膽的嘗試一下其他的烹飪方法,例如煎羊肉就是一個不錯的佳餚,煎羊肉的做法不難,吃起來特別鹹香,真的是很美味,老少皆宜,你也來試一下吧!
主料
羊肉 :300輔料
紅尖椒 :1根辣椒粉 :10
尖椒 :2根
香菜 :50
色拉油 :10毫升
姜蒜 :適量
具體步驟
羊肉切片,川辣椒、香菜洗淨切段
用調料祕製醬料(叉燒醬1湯匙、麻辣粉30克、辣椒粉10粉)將羊肉醃製1小時(醃製時放少許食用油)
鍋中放少許油(如果肥羊肉也可不放油)將羊肉煎至香,放調料澱粉15克、料酒15克、辣椒和香菜,即可
香菜一定在最後出鍋前再放,我就放早了,所以看不見香菜了,我又撒了些小香蔥。