自制南瓜麪包卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪包桶內放入蛋液、南瓜泥

2.放入麪粉、酵母

3.開啓和麪，幾分鐘後揉成團即可，進行發酵

4.發好的麪糰撕成小塊，放入鹽、糖、黃油，和麪30分鐘

5.揉好的麪糰取出分成幾份

6.擀成橢圓形

7.兩邊對摺後再對摺，把接口捏牢

8.搓成長水滴形

9.從大頭開始往下擀

10.從上往下捲起，兩頭捏尖一點

11.放入烤盤，進行發酵

12.發好的麪包胚塗上蛋液，撒上芝麻

13.烤箱預熱，180度中層上下火10分鐘左右

烹飪技巧

上色嚴重時蓋上錫紙