自制奶油排包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把液體材料倒入麪包機裏：奶油、牛奶、糖、鹽

2.再加入高筋麪粉，麪粉中間挖個小洞加入酵母

3.啓動和麪功能和麪，面和半小時後加入軟化的黃油

4.一起和到麪糰能拉出薄膜就可

5.麪糰發酵至2~2.5倍大

6.取出麪糰排氣分成各小份

7.取一小份擀成長形

8.從邊捲起

9.排放入烤盤裏

10.發酵至2倍大後刷一層蛋液

11.烤箱預熱180度、上下火、第二層烤20分鐘

12.美味的奶油排包

烹飪技巧

1.如果烤盤可以直接架在烤箱裏的可以放中層2.其他奶油量可以再多點牛奶量減少點，就可以不用再加黃油了