香甜的瑪格麗特餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃蒸熟

2.用湯匙壓扁蛋黃，從篩網過濾出來

3.低粉和澱粉混合後過篩

4.軟化的黃油加糖粉

5.用電動打蛋器打至體積稍微變大，顏色變淺

6.將蛋黃蓉倒進，打均勻

7.再倒入粉類

8.捏成麪糰，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏一個小時

9.取出一小塊麪糰，搓成圓形，放進鋪了油紙的烤盤中，用大拇指按壓，就會出現自然的裂紋

10.全部做好了

11.烤箱預熱165度，放中層，烤14分鐘左右

12.出爐了

烹飪技巧

烤制時間因烤箱脾氣而定