自己動手做餈粑怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.2W
自己動手做餈粑怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 泡了一晚上的糯米,瀝乾蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。

2. 蒸熟的糯米,用擀麪棍打揣,擀麪樣的擀,用手像洗衣那樣搓都可以,目的是要把糯米揣爛。

3. 被我揣好的餈粑,趁熱沾點花生粉吃。包了糖,用少許油煎(本來包豆沙的,紅豆蒸好了沒時間炒,只好用白糖代替了)

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