腐竹炒苦瓜怎麼做美味好吃

腐竹炒苦瓜製作這道美食最需要的就是苦瓜了大家都知道腐竹炒苦瓜營養要高得多，苦瓜性甘平，可以暖和我們的脾胃，還可以治療哮喘、支氣管炎等疾病，對於那些病人需要恢復體力是一種很好的補品，而且還容易被人體吸收。非常值得製作。

主料

輔料

具體步驟

1.準備苦瓜，胡蘿蔔

2.腐竹

3.將腐竹泡軟切段，苦瓜、胡蘿蔔切片

4.熱鍋先炒胡蘿蔔，腐竹

5.另起鍋炒苦瓜，然後加入已經炒好的腐竹胡蘿蔔，調味即可

6.營養豐富的腐竹炒苦瓜完成

烹飪技巧

炒苦瓜要大火