噴香的牛肉燒麥怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.46W
噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

燒麥是米飯的另一種做法,屬於麪食。外皮一層薄薄的麪皮,裏面有着噴香的米飯,一口下肚,滿足極了。牛肉燒麥裏面料很足,咬上一大口,感覺還能吃到牛肉粒,一塊塊的很是小巧,吃起來嚼勁頗足。可以將牛肉燒麥作爲早餐,再喝上一杯香濃的豆漿哦。

主料

牛肉 :300
蝦仁 :30
洋蔥 :50
芹菜 :100
麪粉 :300

輔料

香油 :15ml
鹽 :少量
十三香 :少量
蠔油 :10ml
芹菜葉 :30
姜 :2

具體步驟

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.做餡料:將食材剁碎放入調料拌勻備用

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用芹菜和麪揉成光滑的麪糰

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麪糰分成小塊

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀成帶褶的圓形皮

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將肉餡放在中間

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麪皮兜起來捏一下

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次做好每一個擺入蒸簾中,蒸8分鐘

噴香的牛肉燒麥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸好了,漂亮吧

烹飪技巧

蒸好後不要立即開蓋,要虛蒸兩分鐘

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