家常的香辣豆豉魚苦瓜 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.05W
香辣豆豉魚苦瓜是一道普通的家常菜來的，香辣豆豉魚苦瓜的主要食材有香辣豆豉魚還有苦瓜，做出來的香辣豆豉魚苦瓜滿滿都是魚肉的鮮嫩還有苦瓜的清香，而且這道菜也是營養價值很高的呢，老少皆宜，做法也是非常簡單的，大家可以試試。
主料
豆豉 ：適量魚 ：120
苦瓜 ：180
輔料
鹽 ：適量具體步驟
苦瓜洗淨後切片，用鹽醃製5分鐘。擠去綠色的苦水，然後用清水稍微衝一衝，擠幹水備用
苦瓜洗淨後切片，用鹽醃製5分鐘。擠去綠色的苦水，然後用清水稍微衝一衝，擠幹水備用
熱鍋裏放油，放一把黑色的豆豉、大蒜碎、細辣椒和鹽超出香味後，把苦瓜倒入翻炒，加入一些醬油和味精即可出鍋了
