「減脂增肌」雞胸菠蘿飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糙米白米1：2，淘洗，蒸飯。（根據比例自己加~）

2. 菠蘿半個，用勺子挖出中心果肉，小心不要挖透了。菠蘿碗內側的邊緣用刀稍微修整。【如果不用菠蘿碗的造型，直接削皮就好啦~】

3. 雞胸肉洗淨，切成約0.5cm大小的丁。

4. 胡蘿蔔，洋蔥，菠蘿果肉切丁。蘆筍切約0.5cm的小段。

5. 鍋中燒熱，倒橄欖油，加入洋蔥翻炒。再加入雞肉丁，翻炒到雞肉丁略微變色，加入胡蘿蔔丁，翻炒。

6. 加入蘆筍丁，青豆玉米，和鹽。再翻炒3分鐘左右。

7. 加入菠蘿丁，黑胡椒。翻炒2分鐘即可出鍋。盛入菠蘿碗中。

烹飪技巧

1.蔬菜隨意，但最好是雞胸肉~2.菠蘿丁可能水分含量比較高，可以早一點放，就不需要太多的油~