鮮香麻辣醬爆炒花甲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘醬爆炒花甲是一道鮮香麻辣的美食,主要原料有紅椒,花甲,香蔥等,花甲是一種貝類海鮮,肉質細嫩鮮美,即使只用水煮熟,也很新鮮美味,這道醬爆炒花甲,將花甲加辣椒爆炒,口感香辣,剛出鍋的花甲香氣撲鼻,蔥香與花甲的香味完美結合,鮮嫩多汁,非常好吃。
主料
花甲 :100紅椒 :30
小蔥 :30
輔料
醬油 :5具體步驟
花甲用鹽水浸泡,洗淨泥沙
小蔥切寸段,紅椒切塊
鍋中放油,加蔥姜爆香
加花甲,蔥,紅椒爆炒
加醬油,料酒翻炒
加鹽調味即可