黑木耳雜拌怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黑木耳一小把，提前泡發，撕成小朵

2. 百葉洗淨，切成絲

3. 胡蘿蔔去皮，切成絲

4. 蒜頭、蔥切成小粒，和糖、醋、醬油、鹽一起放碗內

5. 坐鍋熱油，油涼時放花椒，油熱後去除花椒，把油倒在調料碗內

6. 燒水，水熱後，依次把黑木耳、百葉絲、胡蘿蔔絲焯一下，瀝乾水

7. 把所有料放一個大碗拌勻