家常蒜香味王骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬腩排 :1斤左右輔料
味王粉蒜蓉( :粒磨成)麪包糠 :適量
1. 骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上。
2. 醃好後取出沾上面包糠。
3. 先用溫油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透。
4. 酥炸蒜香味王骨。
主料
豬腩排 :1斤左右輔料
味王粉蒜蓉( :粒磨成)1. 骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上。
2. 醃好後取出沾上面包糠。
3. 先用溫油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透。
4. 酥炸蒜香味王骨。