家常可樂雞翅的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:8分鐘可樂雞翅是採用可樂和雞翅的搭配,讓可樂的甜味浸入到雞翅裏面,鹹甜有度的可樂雞翅也是小孩子的最愛,所以這道菜無論是對於老人還是小孩來說都是非常適合日常食用的,簡單的製作方式也能夠滿足很多人怕麻煩的心理,趕緊一起來看一下下面這道可樂雞翅的做法吧。
主料
雞翅 :10個可樂 :1廳
輔料
蔥 :1根八角香料 :適量
老薑 :1個
料酒 :適量
十三香 :少許
生抽 :1勺
極味鮮 :1勺
具體步驟
1、準備食材,雞翅(中翅)10一個,可樂1廳、香蔥1跟、八角香料、老薑1丫、料酒、十三香少許、生抽1勺、極味鮮1勺。
2、將雞翅表面劃開小口,這樣雞翅更容易入味
3、將雞翅、老薑片、一起放入清水中,放入少許料酒,燒開去除血水。
4、去除血水的雞翅撈起來立幹,放在盤子中備用。
5、鍋洗乾淨 燒乾,放少許食用油 將雞翅倒入鍋中炸至兩面金黃。
6、放入3-4勺極味鮮生抽,放入八角香料、放入少許十三香、少許耗油。同時將一廳可樂倒入淹沒雞翅。
7、 中火將可樂收汁燒到汁很少時候微火收汁起鍋。將香蔥切成蔥花撒在可樂雞翅上面,就可以食用了哦!