養顏的廣式蘿蔔糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
白蘿蔔 :450澄粉 :70
粘米粉 :170
輔料
油 :適量糖 :10
廣味腸 :50
鹽 :5
海米 :50
1.米粉備用。
2.廣味臘腸備用。
3.白蘿蔔去皮。
4.插成絲備用。
5.燒開水焯熟蘿蔔絲。
6.擠幹水分。
7.鍋燒開後加入適量油加入臘腸和海米(泡發過的)。
8.小火翻炒出香味。
9.加入蘿蔔絲翻炒均勻。
10.關火後加入米粉拌勻。
11.放入碗中,上面蓋個盤子。
12.入鍋蒸40分鐘左右。
13.煎鍋中加入少許油,放入蘿蔔糕。
14.反正煎入味即可。
煎鍋要全程小火慢煎。