家常菜醋溜三絲怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :1個輔料
蔥 :適量白醋 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
油 :適量
青椒 :適量
1.土豆去皮切絲,用清水浸泡。
2.蔥薑蒜分別切好;青椒洗淨切絲,胡蘿蔔去皮切絲。
3.炒鍋加油燒熱,放入蔥薑蒜炒香。
4.放入土豆絲翻炒。
5.放入白醋,翻炒均勻。
6.放入青椒和胡蘿蔔,翻炒均勻。
7.放入鹽,翻炒均勻。
8.盛出即可。
土豆切絲後,用清水浸泡以去除澱粉。