迷人的洋蔥拌木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳提前泡發好。

2.木耳撕成小朵，洋蔥洗乾淨。

3.洋蔥切成塊。

4.煮鍋加水燒開，洋蔥入鍋一燙即撈出。

5.木耳入鍋焯。

6.兩種食材瀝乾水，置於同一容器中，加鹽拌均勻。

7.加味精拌均勻。

8.裝入盤中，淋芝麻油即可享用。

烹飪技巧

可以炸些花椒油替代芝麻油也很不錯。不宜添加醋調味。洋蔥飛水即可，以免營養流失。