自制酥脆小麪包圖解

來源:飄香吧 2.99W
自制酥脆小麪包圖解

在西方國家,是非常流行吃小面包的,他還有另一個名字叫做小餐包,隨着中西文化交融,小麪包也慢慢的成爲了早餐的標配。小麪包吃起來鬆軟香甜,可以止餓,並且造型小巧可愛易攜帶,受到大人和小朋友們的喜愛。有興趣的小夥伴可以和家裏的小朋友一起嘗試一下,怎麼製作小麪包。

主料

高筋麪粉 :500g
水 :220g
食用油 :60g

輔料

鹽 :4g
糖 :100g
雞蛋 :1個
酵母 :4g

詳細步驟:

自制酥脆小麪包圖解 第2張

第一步

用水、雞蛋、油、白糖、鹽、麪粉、酵母,在盆裏攪拌

自制酥脆小麪包圖解 第3張

第二步

攪拌20分鐘左右即可

自制酥脆小麪包圖解 第4張

第三步

放入盆裏等待發酵

自制酥脆小麪包圖解 第5張

第四步

發酵大約1.5小時左右就差不多了

自制酥脆小麪包圖解 第6張

第五步

將麪糰整齊的做成小麪包的形狀,放在烤盤上

自制酥脆小麪包圖解 第7張

第六步

最後放入烤箱中烤就烤製成功了

熱門標籤