美味蝦肉煙肉卷怎麼做美味好吃

煙肉，其實就是培根，當然是那種比較正宗一點的培根啦，哈哈，本來是買來自己做漢堡的，結果這段時間比較忙，就剩了蠻多，打算做一點蝦肉煙肉卷，孩子還是很喜歡吃的，自己也覺得不錯，做起來也很方便，味道好顏值高，喜歡的小夥伴們不要錯過哦。

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備洗好食材煙肉解凍，對半切，剁碎豬肉（加鹽），蝦剝殼，雞蛋打入碗，加鹽，攪拌。

2.加油，豬肉炒一下，裝碗

3.把豬肉用勺子勺在煙肉捲上，（不用太多，不然煎的時候，會漏），放蝦在中間。鍋加油預熱把煙肉捲成卷，粘上蛋液

4.把煙肉卷放上去煎，煎熟。擺盤

5.還有剩餘的雞蛋液，加油，加蛋液，炒。（炒蛋）

6.最後擺盤，美美享受（＾ω＾）

烹飪技巧

1、炒蛋喜歡滑蛋的可已熱鍋後，加蛋，快速翻炒，直接上盤，蛋就很滑了。