美味香腸卷麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.49W
美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

慵懶的清晨總是不想吃太複雜的食物,一道健康營養又美味的甜點小吃香腸卷麪包讓許多美食愛好者喜愛。麪包裏面夾着鮮香美味的香腸,口感鬆軟甜蜜讓人回味無窮,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是風味十足呢。而且這道美味的製作工藝也是非常簡單快捷的。

主料

低筋麪粉 :40
高筋麪粉 :270

輔料

油 :20
酵母 :4
水 :160
糖 :30
雞蛋 :35
鹽 :3

具體步驟

美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料放入麪包機桶內,啓動和麪程序,揉麪30分鐘

美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發酵至2掊大

美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.案板上撒一些簿面,把面分割成8份,揉圓後醒15分鐘

美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麪糰擀長

美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.捲起來捏緊收口

美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用麪條一頭包住火腿腸纏繞,最後捏緊收口即可

7.全部做好放在不粘烤盤中,發酵至明顯變胖

8.發酵好後刷一層全蛋液,最後撒一些芝麻

美味香腸卷麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

9.烤箱預熱,180度20分鐘,香腸卷麪包出爐咯

烹飪技巧

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