鳳脂菊花象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 鳳脂菊花象拔蚌 鳳脂菊花象拔蚌怎麼做

“加拿大象拔蚌—菜餚”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鳳脂菊花象拔蚌的做法步驟

• 1、煽雞、香米落鍋，煲雞粥水。
• 2、.加拿大象拔蚌切片，捲起放入碗中，分10碗。
• 3、雞粥隔渣，留水，將粥水衝入碗中，焯熟加拿大象拔蚌卷。
• 4、撒上鹹菜、花生粒、菊花瓣即可奉客。

小竅門

中國東莞喜來登大酒店中餐行政總廚陸澤明提供