紅燒肉（紅曲米）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉切成方塊

2. 紅曲米用紗布包好，不要包太結實，等會兒煮的時侯，會發起來的。放到高壓鍋裏，再放上肉。加水，水平肉就好。

3. 放上所有配料。

4. 全部所有的東西，全放到鍋裏。壓吧．壓20分鐘（開的時候不用太大火）。

5. 壓好後放到炒鍋裏收汁。放入冰糖和紅糖。

6. 收到汁粘稠可以包住五花肉，就可以起鍋了。

7. 上菜，開吃。老公公吃得直誇，地道。

8. 這就是紅曲米，可以用來釀酒。超市裏就可以買的到。