涼拌白菜心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
白菜梗 :1顆紅辣椒 :1枝
香菜 :適量
熟白芝麻 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
醋 :適量
香油 :適量
1. 食材清洗,瀝乾水分。
2. 白菜去葉留梗。每片白菜梗平剖成兩片,在切長段後每段細切成絲狀。辣椒去籽切絲。香菜葉梗分 開,梗切斷。
3. 白菜梗絲下鹽拌一下入味。(入味時間請不超過三分鐘)
4. 白菜梗 辣椒絲 香菜段 香菜葉 調料(糖、醋、香油)拌勻。裝碟。
這道菜上桌前做,吃到嘴裡纔有脆度感。