最愛的香辣蝦怎麼做美味好吃

香辣蝦，是小編最喜歡的一道菜，這同時也是咱中國的一道特色菜哦。做好的香辣蝦，辣度適中，非常的下飯，讓人吃了胃口大開。喜歡重口味的寶寶可以在快做好的時候加多點醋，撒點辣椒幹潤色哦。讓我們一起來學習下這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.首先把蝦洗淨，背部切開挑出泥腸

2.姜切末、蒜切片、蒜苗、青紅辣椒切碎、香菜切碎

3.鍋裏倒油，油熱將姜、蒜、辣椒、蒜苗到鍋裏爆炒

4.放點郫縣縣豆瓣醬繼續炒

5.放入蝦繼續翻炒

6.蝦變成紅色，縮成C型就快熟了，放入調料，最後放香菜翻炒一下就好了

7.裝盤，上面放點香菜點綴一下

烹飪技巧

調料可以根據自己家的口味適當添加或是減少