最愛的桂花糯米藕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1將糯米洗淨，泡二個小時。

2.將藕洗乾淨。

3.將藕洗淨去皮，將一頭切開。

4.將糯米灌入藕的眼兒裏，用筷子往裏送入。

5.將切下的那頭用牙籤固定在灌好米的藕上。

6.將鍋中墊入糉子葉，放入藕，加入清水，末過藕即可。

7.水開後加入砂糖，幹桂花，大棗，枸杞，轉小火燜煮三至四個小時，收汁即可。

烹飪技巧

1如用高壓鍋一個半小時即可。2水糖的比例爲1：1