酸辣的韓式涼拌金針菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘一說到涼拌,大家可能早已口水直流了,像涼拌木耳、涼拌海帶,大家可能吃的比較多。今天我跟大家說的是韓式涼拌金針菇,做法跟那些涼拌差不多。不過這道菜中含有荷蘭豆,大家聽到涼拌放荷蘭豆,都會對他感到奇怪,不過,它吃起來酸辣,爽口,會引人誘惑的。
主料
金針菇 :200輔料
香油綿 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
麻油 :適量
辣椒油 :適量
米醋 :適量
韓式辣醬 :適量
具體步驟
鍋中放入清水燒開。
加入金針菇焯水。
過冷水。
撈出控幹水分。
加入蒜末、鹽、蠔油、綿白糖、香油、陳醋、麻油、花生碎。
加入韓式辣醬攪拌均勻裝盤即可。