菜譜

家常青瓜炒牛肉怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 5.37K
家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青瓜 ：150
牛肉 ：120

輔料

油鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
豉油 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青瓜洗淨切片備用

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2..蒜頭洗淨備用

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.牛肉洗淨切片，加入適量鹽和油和白酒和豉油拌勻醃製10分鐘

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4..熱鍋熱油爆香蒜頭

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入牛肉翻炒變色

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.牛肉煮開

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入青瓜翻炒

家常青瓜炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮至青瓜軟身即可

烹飪技巧

提前醃製牛肉

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