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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料板栗:500排骨:500輔料生薑:適量雞精:少許花椒:適量油:適量醬油:適量蔥:適量鹽:適量蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.鍋中加清水燒開後倒入洗淨的排骨焯去血水2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料板栗:500排骨:600輔料黃酒:適量薑片:適量八角:1個蠔油:適量醬油:適量冰糖:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.將板栗洗淨,用刀子切一道口,放入鍋中,加入水和少許...
“又到了吃板栗的時節,板栗營養豐富,口感香甜粉糯,今天就來做一道不炒糖色的板栗燒排骨。”食材明細主料排骨(500克)板栗(200克)輔料蔥(半根)姜(1塊)獨頭蒜(1個)調料八角(1個)香葉(2片)桂皮(1塊)草果(1個)花椒(1把)紅燒醬油(2勺)生抽(1勺)冰糖(6粒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500板栗:200輔料蒜:適量糖:1勺清水:適量鹽:2勺醬油:2勺姜:適量料酒:1勺具體步驟1.鍋熱倒油,油開放入姜蒜炒香2.倒入排骨翻炒至肉色變白,加少許料酒去腥...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)板栗燒排骨的做法步驟1、排骨放入清水裏浸泡一小時除去血水,冷水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板栗:1斤排骨:1斤輔料蒜茸:適量姜粉:少許料酒:少許雞精:少許生抽:少許蠔油:少許鹽:少許具體步驟1.板栗洗淨,在背上劃一刀口,放水裏煮開片刻,撈起,趁熱剝去外殼和膜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料板栗:150胡蘿蔔:半根排骨:500紅尖椒:3個輔料鹽:適量料酒:適量姜蒜:適量雞精:適量醬油:適量十三香:適量蔥花:適量油:適量醋:適量具體步驟1.板栗要先洗淨在鍋裏...
“對於肉肉控的家人們,年夜飯怎麼能少了排骨呢?每年的年夜飯我家必備的菜之一有:排骨,有紅燒排骨、糖醋排骨、土豆燉排骨,今年改變一下,來個板栗燒排骨。板栗營養豐富,味道甘甜,是一種很受歡迎的堅果,板栗中含有豐富的優質蛋白...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400薑片:4片洋蔥:半個蒜瓣:5個大蔥:半根板栗:10個左右輔料清水:適量植物油:一大匙生抽:一大匙鹽:一小匙老抽:一小匙冰糖:適量番茄醬:適量料酒:適量具體步驟1....
食材明細主料排骨(300g)板栗(200g)臺灣手工拉麪(150g)輔料醬油(5ml)蒜子(5個)生薑片(3片)冰糖(4個)鹽(少許)醋(少許)黃酒(5ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗排骨麪的做法步驟1、將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水2、將排骨,...
“將板栗入菜,栗子本是配菜,結果反倒喧賓奪主,不僅綿軟香甜,鮮亮的色彩配在排骨內看着也很賞心悅目。栗子本是甜味食材,表面裹上鹹味後反而更顯其甜糯。栗子與鹹鮮適口排骨的味道融合在一起,很是一道非常美味的菜餚。板栗營...
“非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味!”食材明細主料排骨(500g)栗子(200g)輔料蒜片(適量)話梅(10顆)小蔥(一把)老抽(半勺)糖(一勺)澱粉(一勺一)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗話梅燒排骨的做法步...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、蒜頭...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨湯的做法步驟1、板栗事先去好殼的,用玻璃樂扣裝好冷藏備用2、排骨中放入電壓力鍋加入適量的純淨水,選排骨功能3、排骨燉好,電壓力鍋...
“板栗一年四季都能吃,尤其春秋兩季,暖身補腦,口感綿糯,加上排骨,營養加倍,給發育期的孩子吃最好不過。”食材明細主料豬排骨(約1斤)板栗(1碗)輔料姜(適量(如圖))冰糖(少許(如圖))蔥(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)紅燒汁(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工...
“顏色誘人,香軟可口。只要花點心思,就能做好。”食材明細主料脫皮綠豆(適量)板栗(數個)排骨(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)綠豆板栗蒸排骨的做法步驟1、脫皮綠豆用水泡5小時使其充分吸收水份變...
“板栗又叫栗子,中醫認爲栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱爲“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更爲適宜,經常食用有強身愈病。但板栗一次不宜食用太多。生吃太多不易消化,熟吃太多容易滯...
“這糉子是這次包的最好吃的糉子,不謙虛的說,比肇慶裹蒸糉還好吃,配料的那個足啊。”食材明細主料糯米(1000克)輔料排骨(適量)板栗(適量)鹹蛋黃(適量)花生(適量)綠豆(適量)配料黃豆醬(適量)玉米油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料排骨(400克)板栗(200克)輔料薑片(少許)幹辣椒(少許)紅蔥頭(少許)八角(少許)香葉(少許)草果(一個)調料油(少許)紅燒醬油(適量)醬油(適量)糖(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜板栗的做法步驟1、準備:排骨,板栗,調...
食材明細主料排骨(500克)板栗(250克)冰糖(2棵)生抽(半勺)香菇(5朵)大料(一顆)醬油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨板栗的做法步驟1、前期準備要先把香菇發好,板栗去皮。然後再開始下面這些步驟。鐵鍋燒熱...
“板栗粉糯,排骨軟爛,好吃下飯。”食材明細主料板栗(適量)排骨(適量)輔料蔥薑蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨的做法步驟1、板栗適量...
“爲老人和小孩都能吃的香,易消化”食材明細主料排骨(一根)輔料板栗(十粒)黃葛粉(半匙)食鹽(適量)香菜(少許)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗蒸排骨的做法步驟1、將洗好的排骨放入盤中,撒上適量食鹽和半匙黃葛粉或...
“秋風起,秋慄香,秋天是板栗大量上市的時節。進入秋天之後,我們不僅貼了秋膘兒,還吃了大閘蟹和月餅,可是總覺得還少了點什麼?直到收到了朋友從懷柔寄來的板栗,纔想起來,沒錯!又到了吃板栗的季節了。學生時代跟同學去逛衚衕,每次...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨板栗燜飯的做法步驟1、排骨斬塊用清水浸泡出血水。2、...
食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)板栗(適量)調料蒸魚豉油(半瓶)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)板栗排骨糉的做法步驟1、板栗仁和排骨洗淨控幹水份,倒入蒸魚豉油醃一夜。2、糯米洗淨。3、倒入醃排骨裏面的醬油拌勻。4、...
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