鬆軟好吃全麥芝麻包怎麼做美味好吃

現在很多人都有喝下午茶的習慣，喝下午茶不僅得有濃郁的紅茶，還得配上一些小甜品才更有氛圍。這道烘焙小烤——鬆軟好吃全麥芝麻包，就是喝下午茶的首選。好吃不膩的全麥包，加入芝麻，更添加濃香。完全沒有一般小甜品的甜膩，更加不會發胖。

主料

輔料

具體步驟

將材料中除黃油外的食材放入麪包機中，開啓和麪程序2次。然後放入黃油揉至擴展階段

室溫自然發酵至2—2.5倍大

取出麪糰揉勻，分割成40g/個的小麪糰，滾圓後鬆弛15分鐘

依次做好，放入烤盤

面胚表面沾水，均勻的粘上白芝麻，放到溫暖處進行二次發酵

發酵結束後，用刀在中間劃一道開口，擠上軟化的黃油

放入烤箱中層，烤箱180度預熱3分鐘，上下火180度烘烤30分鐘

出爐放涼就可以吃啦~~