超好吃的爆炒山坑螺怎麼做美味好吃

上次回家跟哥們去山裏摸黑找到的食材，現在水污染很嚴重，海鮮類食物的取材也要格外小心，只有在家鄉才能品嚐到如此美味的山坑螺！常年在外地，想吃一次山坑螺真的好難啊。今天沒事特意分享給大家，尤其是喜歡貝殼類美食的朋友們千萬別錯過哦。

主料

輔料

具體步驟

螺剪去尾巴

粉絲用水泡10分鐘

鍋中放油加蔥絲爆香

放豬肉炒熟

加入捲心菜同炒

加入粉絲炒5分鐘

把青紅椒放入，翻炒，美味的爆炒山坑螺就完成啦

烹飪技巧

螺尾巴儘量剪短一點