鮮美的爆炒白沙螺肉怎麼做美味好吃

爆炒白沙螺肉是將白沙螺肉爆炒而成的一道私房菜，朋友們在製作的時候因爲白沙螺肉裏面有很多沙，大家一定要清洗乾淨，否則會影響口感，我在家中製作的時候喜歡多放點辣椒辣炒白沙螺肉，這樣製作出來的白沙螺肉十分美味，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.白沙螺肉裏面有很多沙，要清洗乾淨

2.蔥花切好，薑片切好

3.倒油，放姜，倒螺肉下炒

4.炒至螺肉出水燒乾了

5.倒油，放蔥花下爆炒

6.炒到差不多了，倒雞精，醬油，鹽下翻炒，裝盤