自己做的肉卷怎麼做美味好吃

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自己做的肉卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 :4-5個
五花肉適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
木耳 :適量

具體步驟

1.用一個雞蛋打散,不粘鍋燒熱,雞蛋倒入鍋中快速轉圈,儘量把雞蛋餅弄得薄一點

2.雞蛋餅放涼備用,五花肉剁成肉泥,加入木耳,蔥,姜,儘量剁得細一點

3.雞蛋餅平鋪抹上肉泥,從一端捲起,儘量卷的緊一點,最後用水澱粉封口

4.熱水開鍋開始隔水蒸20分鐘左右,就可以了

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