「念念不忘」麻婆豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.拿一個小碗匯入半袋的調味料，用水調勻

2.準備豆腐，這裏是5塊，我只用了4塊

3.香蔥切細

4.豬瘦肉剁碎

5.熱鍋倒油

6.油熱後倒入肉末

7.炒散

8.如入辣椒粉

9.翻炒

10.加入調好的麻婆豆腐調料

11.輕輕翻動，讓肉末都到液體裏面

12.大火煮開

13.將豆腐拿在手上切成小塊放入鍋中

14.將所有的豆腐都切好放入鍋中，用鍋鏟把豆腐擺好

15.蓋上鍋蓋，先大火煮再換小火，多煮一下，讓豆腐入圍

16.起鍋前放入水澱粉

17.裝盤食用哦

烹飪技巧

豆腐要小心翼翼的切哈，別切到手也別把豆腐弄碎了