可口的苦瓜釀肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.45K
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
豬肉末 :400苦瓜 :2節
輔料
油 :適量料酒 :6
生抽 :6
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
蠔油 :5
具體步驟
1.豬肉剁碎
2.然後加入料酒
3.在加入生抽
4.在加入五香粉抓醃半小時
5.苦瓜清洗乾淨
6.切斷
7.醃好的肉末
8.苦瓜中間挖掉
9.然後塞上肉
10.然後上鍋蒸
11.大約蒸10分鐘
12.鍋里加入油加入胡蘿蔔炒
13.快速炒熟
14.然後加入一點湯
15.然後加入鹽
16.大火煮開加入溼澱粉
17.蒸好的肉
18.煮至汁濃
19.然後潑在蒸好的菜上
20.然後擺盤吃吧