可口的苦瓜釀肉怎麼做美味好吃

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可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

豬肉末 :400
苦瓜2節

輔料

油 :適量
料酒 :6
生抽 :6
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
蠔油 :5

具體步驟

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉剁碎

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後加入料酒

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在加入生抽

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在加入五香粉抓醃半小時

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.苦瓜清洗乾淨

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切斷

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.醃好的肉末

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.苦瓜中間挖掉

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後塞上肉

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後上鍋蒸

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.大約蒸10分鐘

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鍋里加入油加入胡蘿蔔炒

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第14張

13.快速炒熟

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第15張

14.然後加入一點湯

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第16張

15.然後加入鹽

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第17張

16.大火煮開加入溼澱粉

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第18張

17.蒸好的肉

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第19張

18.煮至汁濃

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第20張

19.然後潑在蒸好的菜上

可口的苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單 第21張

20.然後擺盤吃吧

烹飪技巧

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