色香味俱全的香菇油菜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.93W
主料
香菇十個 ：油菜八個 ：
輔料
蔥適量 ：蒜適量 ：
生抽 ：
雞精 ：
醋 ：
乾紅辣椒 ：
青椒 ：
姜適量 ：
蠔油適量 ：
鹽 ：
澱粉 ：
白糖 ：
具體步驟
1.油菜，香菇，青椒洗淨
2.油菜放鍋裏煮一下，拿出來從中間切開兩半
3.入盤碼好
4.香菇洗淨切塊
5.蔥薑蒜青椒乾紅辣椒切好備用，再調一碗汁（醋，生抽，白糖，蠔油，澱粉）備用
6.鍋內放油，放入乾紅辣椒，蔥薑蒜末，出味後，加入香菇翻炒，再倒入調好的那一碗汁，大火收汁後加入青椒。最後把香菇倒入提前碼好的油菜盤裏，淋入湯汁即可。開吃嘍
